Соусы и заправки

Соусы к пасте

Сливочный соус с креветками

Сливочный соус к пасте с креветками может быть как весьма демократичным по цене, так и не очень. Все зависит от того, какие креветки вы возьмете для соуса. Безусловно, лучше всего брать свеже-мороженные королевские креветки. А еще лучше свежие, не мо …

Общее время приготовления:
30 мин
Число порций:
4-6
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценка: 5.00 из 5, оценили 2) Loading...
Комментарии: нет

Золотой соус с шалфеем и пармезаном

В Италии этот соус называется “burro оrо е salvia”, что в переводе «золотое масло и шалфей”. Свое название он получил не случайно. Чтобы масло полностью пропиталось ароматом шалфея, его необходимо нагревать, до тех пор пока оно не станет интенсивно з …

Общее время приготовления:
5 мин.
Число порций:
4-6
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценка: 4.50 из 5, оценили 2) Loading...
Комментарии: 2

Соус из сливочного масла и пармезана

Основной белый соус из сливочного масла и пармезана уже в течение нескольких поколений пользуется особой популярностью в северной Италии. И не удивительно, ведь он очень прост в приготовлении и ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике. Соус …

Общее время приготовления:
5 мин
Число порций:
4
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценка: 5.00 из 5, оценили 2) Loading...
Комментарии: нет
Закрыть